技术编号:601064
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明专利申请涉及的是一种干海参的制备方法。 背景技术海参因富含粘多糖、皂甙等营养成份,被称为"富聚阴离子食 品"。经过对海参聚阴离子成份特性的研究证实海参具有抗肿 瘤、提高免疫力、生血补血、美容养颜促进纤维蛋白溶解、降低全 血粘度和血浆粘度的保健作用。但长久以来,海参的深加工技术均 采用了高盐或高温的实施技术手段,这样就会使海参体内的粘多 糖、皂甙等营养成份严重损失。 发明内容本发明专利申请的发明目的在于提供一种能够有效保留海参 体内的粘多糖、皂甙等营养...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。