技术编号:601361
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及。背景技术大豆也被称为田里的肉,与动物性蛋白质类似的氨基酸组成的蛋白质丰富,含有与肉或蛋匹敌的优质蛋白质。另外,也已知大豆中含有丰富的油分(脂质),其50%以上是具有降低血液中胆固醇作用的亚油酸,对于预防成人病、特别是高血压有效。并且,还已知大豆含有卵磷脂,作用于脑细胞具有防痴呆的效果。进而,大豆还含有维生素BI、维生素B2、维生素E、维生素K等维生素类;钙、钾、食物纤维等营养素。已知上述营养素对于防衰老、消除疲劳、预防便秘等也有效。另外,有报道...
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