技术编号:601573
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明总地涉及用于即饮全谷物饮料中的稳定剂系统。该稳定剂系统包括羧甲基纤维素、黄原胶和结冷胶。背景技术全谷物是平衡膳食的重要部分。全谷物的食用可以提供许多健康益处,包括降低慢性疾病,如糖尿病和心脏病的风险。还发现全谷物能够促进体重控制、降低胆固醇,并且可以预防癌症。由于全谷物的有益属性,因此对全谷物掺入不同食品中存在需求,以便给由于忙碌的生活方式而不能坐下食用一碗谷类食品或燕麦粥的消费者提供这些益处。现有技术已经进行了尝试来给消费者提供含有全谷物的饮料产品...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。