技术编号:601895
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种饮料的加工方法,尤其涉及。技术背景珍珠奶茶是起源于我国台湾省的一种饮品,其主要由珍珠球和奶茶两部分组成, 奶茶由茶叶汁加奶精粉配置而成,珍珠球由淀粉、太白粉或木薯粉精制而成,咬时不黏牙而又有韧性。现有的奶茶大多采用奶精配置而成,奶精中反式脂肪酸含量高达9-45%,反式脂肪酸对人体危害巨大,易引发冠心病、形成血栓、甚至影响青少年的中枢神经系统发育,如果每天饮用一杯品质差的奶茶,这样可摄入3-9克的反式脂肪酸,大大超过了一天的上限2克。同时现有技...
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