技术编号:601950
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明产品涉及农林产品,尤其涉及大枣加工业。背景技术本人出身农村半山区,祖辈三代加工大枣,目前市场上黑枣干都来自北方,枣核内无枣仁,有枣仁南黑枣干已看不见,但都是采用鲜青枣经过烫红(在沸水中浸泡后经阳光晒变成紫红色)煮熟,用木柴火烤,烟熏黑等工艺制成,产品皮厚花纹粗,烟尘附体,肉薄坚硬,人体所需的果糖,多种维生素和微量元素含量低,不具备原色、原味、原生态、无污染的产品标准。发明内容为介决以上技术难题本发明产品凭自己数十年加工大青枣经验,经三年研制实践,制成...
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