技术编号:6026576
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属功能因子检测方法的,涉及气相色谱外标法检测蛋黄油中二十二碳六烯酸含量。背景技术DHA(Docosahexaenoic acid)是二十二碳六烯酸的英文简称,是ω-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。国际上普遍承认DHA是人脑神经细胞膜中主要的脂质成分,也是大脑细胞优先吸收利用的脂肪酸成分,具有重要的营养保健功能,是婴幼儿神经细胞发育过程中重要的营养成分,与其成长过程中的反应灵敏程度有很大关系。另外,DHA在视神经细胞及视网膜组织中的含量高达40% 47...
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