技术编号：6026774
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及近红外光谱分析，属于一种利用有限个吸收波长点快速分析牛奶成分的方法与仪器。背景技术在奶牛的优良品种培育、筛选，牛奶的原料收购、生产加工、商品流通等环节，准确、快速分析牛奶成分具有重要意义。它不仅对奶牛的品种培育提供科学的指导，而且为产品的质量管理、成品的质量控制、商品的品质监测提供真实的数据，也便于工商人员及时发现伪劣产品，打击制假贩假的不法行为，保障食品安全，维护消费者利益。传统的牛奶成分分析采用分析化学方法，如脂肪采用盖勃法测量，蛋白质采用凯...
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