技术编号：6027648
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生命科学，具体涉及为一种兔抗人a-乳清蛋白多克隆抗体的制备及应用。背景技术a -乳清蛋白作为乳品中重要的营养成分，约占人乳中总蛋白含量的28%，占乳清白蛋白含量的49%，其蛋白质效率、净蛋白质利用率都高于酪蛋白，是一种极易消化吸收的蛋白质。同时，天然状态下的a-乳清白蛋白，在有C181脂肪酸存在下，可以转变成具有杀菌活性的形式。而且a-乳清蛋白富含半胱氨酸和蛋氨酸，它们能维持人体内抗氧化剂的水平，并可促进蛋白质合成，它还富含色氨酸，可促进神经系统...
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