技术编号:603165
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于一种水产品调理综合利用的。背景技术目前,还只是局限于对整条鱼的销售及加工成常温休闲食品, 这种最原始的加工方法严重阻碍了淡水鱼的销售渠道。发明内容本发明所要解决的技术问题是提供一种保持淡水鱼原有鲜美的营养风味,不含任何化学添加剂的淡水鱼的加工方法。本发明解决上述技术问题的技术方案如下,包括以下步骤1)将淡水鱼除去内脏后,清洗干净;2)将步骤I)中已清洗干净的淡水鱼进行切片,得到淡水鱼片;3)向步骤2)中得到的淡水鱼片中依次加入食用盐、绵白糖...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。