技术编号:603580
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及ー种新型方便面制作方法,具体说涉及ー种用小麦粉、木薯变性淀粉、 谷朊粉为主要原料,加工成蒸煮面条并配以各种调味包可开袋即食的即食面条加工方法。背景技术随着人们生活节奏的不断加快,方便快捷的民生食品已经成为民众生活的重要组成部分,而我国目前市场上健康安全方便快捷的“正餐”民生食品仍然空白。市场销售量最大的方便面通常分为油炸方便面和非油炸方便面。尽管这种方便面较挂面食用方法更为简便,但由于其不含水分,通常需要开水泡制和水煮,尤其是袋装方便面还需要泡面...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。