技术编号:603986
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明专利涉及食物的加工エ艺,尤其是ー种乌饭的制作方法。背景技术乌饭树又名南烛,古称染菽。属杜鹃花科常緑灌木。多分布于我国南方地区,人们有毎年阴历三月初三用其叶蒸米饭,由于这样蒸煮的饭发黑而称乌饭。这样制作的乌饭只是颜色上使米饭增加了色彩,而味道和营养几乎没变化。黑番茄(Black Tomato)属于茄科茄属植物,原产美洲,因其果实颜色为红黑而得名,是番茄家族的珍品。黑番茄药食兼用,具有浓郁的水果香味,ロ感酸甜适度,营养价值高,特别适合鲜食,是兼具蔬菜水果...
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