技术编号：604037
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及，是利用鹰嘴豆渣或鹰嘴豆加工企业副产品或低品质鹰嘴豆或鹰嘴豆皮中提取的蛋白质和鹰嘴豆粉为原料制备的高蛋白营养粉。背景技术鹰嘴豆(Cicer arietinum L.)起源于西亚、地中海沿岸,现全球播种面积已有I. 5 亿亩，是目前世界上第二大食用豆类作物，维吾尔族名为诺胡堤，在新疆有2500年的生长历史，是维吾尔医常用药材，已收载在中华人民共和国卫生部《药品标准》维吾尔药分册和 《维吾尔药志》，具有清除异常体液，开通体液闭阻，调节机体等作用。用于...
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