技术编号:604061
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及微生物学、酶工程、发酵工程、生物化学等领域,具体涉及一种微生物发酵生产SOD的方法。该方法生产的低温SOD作为生物体内超氧阴离子自由基的清洁剂,主要应用于医学、食品、化妆品等行业,尤其在防辐射、抗衰老、消炎、抑制肿瘤、癌症和自身免疫治疗等方面显示出独特的优越性。背景技术超氧化物歧化酶(superoxidedismutase, ECl. 15. I. I,简称 S0D)是一类广泛存在于生物体内的金属酶,能够催化超氧阴离子自由基和氢离子反应形成过氧化...
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