液体食品中大肠菌群快检纸片的制作方法技术资料下载

技术编号:6042452

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本发明涉及一种食品中大肠菌群快检纸片,是一种专门用于液体食品中快速检测大肠菌群的鉴定试剂。其主要成分是蛋白胨、氯化钠、磷酸氢二钾、乳糖、琼脂、胆盐、40g/L溴甲酚紫溶液、20g/LTTC溶液、蒸馏水,按比例混合后经灭菌浸渍于层析滤纸上,在无菌条件下恒温烘干,每份包括9张吸附1mL原液样品或稀释样品的纸片(5×5cm2)。分别装于3联的聚丙烯塑膜袋内,再密封于铝箔袋内,10℃以下保存备用。液体食品中大肠菌群快检纸片可用于啤酒、果酒、黄酒等低度酒类及果汁、汽...
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