技术编号:604398
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酱,尤其涉及。背景技术玫瑰是蔷薇科蔷薇属植物,多年生常绿或落叶灌木,花蕾为顶生单花,花瓣颜色鲜艳,芳香浓郁,是生产香料、制作食品的珍贵原料。但由于玫瑰极易破损变质,鲜食时间短,而且将玫瑰经传统的腌泡加工后易发酸变质,晒干加工后的成品芳香油挥发,色泽黯淡,失 去芳香味道,食用价值大为降低,无法保持其独特的原味。发明内容本发明的目的是为了解决玫瑰鲜食时间短,不易储存运输,以腌泡或晒干等传统方法加工后易发酸变质或丧失原味的缺陷,提供了,其加工工艺简...
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