技术编号:604497
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种果仁能量棒及其生产工艺。背景技术在当今市场上销售的压缩饼干和能量棒,不是口感味道不好,就是提供能量不够。发明内容本发明的目的是提供一种,在保证口感的同时也提供了足够的能量。本发明的能量棒以松仁、白砂糖、枸杞子、西洋参、果仁为原料加工而成,重量百分比为松仁40 50%、白砂糖15 25%、枸杞子5 7%、西洋参4 8%、果仁15 25%。本发明按照下述方法制备能量棒 (1)原料处理 a、松仁处理,首先净洗并去除变质的松仁,然后加水将松仁煮熟...
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