技术编号:604523
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品加工领域,涉及一种低醇果酒饮料的制备方法,尤其涉及一种。背景技术我国是世界荔枝主产国,占世界总产量约70%。我国荔枝主要是国内鲜销,加工手段较为单一,主要为干制和罐藏。荔枝是一种时令性极强的水果,由于贮、运手段的不足和深加工技术的匮乏,近年来荔枝种植业的快速发展与丰产不丰收、果贱伤农的矛盾日益突出,荔枝产后深加工技术的匮乏对我国荔枝业发展的制约已经凸现,改变产后加工手段单一,开发产后深加工技术,促进荔枝资源的深加工和精加工,形成种植一鲜销一深...
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