技术编号:604552
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,属于食品加工领域背景技术蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,可提供人体所必需的多种维生素和矿物质。据国际粮农组织统计,人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。此夕卜,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质,是人们公认健康有效的成分,如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等,果蔬中的营养素可以有效预防慢性疾病。随着生活节奏的加快,方便食品迎来了发展良机。现在市场上随处可见各种各样的水煮蔬菜,开袋即食,节省时间。但是,现有的产品大都存...
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