技术编号：604760
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酱油的生产方法，尤其是指一种以山茱萸为原料生产营养保健酱油的方法。背景技术酱油是中国的传统调味品，含有的维生素和矿物质可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。烹调食物时加入一定量的酱油，可增加食物的香味，改变食品的色泽，从而增进食欲。植物山茱萸为山茱萸科落叶灌木或小乔木，为我国常用名贵中药材，应用历史悠久。它以其补力平和、壮阳而不助火，滋阴而不腻膈，收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用。现代研究证实，其对心血管...
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