技术编号:604795
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及,具体涉及一种不添加任何色素能够保持水果色泽的营养荞麦粉生产方法,属于食品加工领域。背景技术随着经济的发展,人们的生活水平越来越高,同时越来越多的人患上了糖尿病,随之,各种专为糖尿病人生产的糖尿病食品不断涌现,其中以荞麦为主料的面粉是比较好的食品。水果不仅富含水溶性和脂溶性维生素,而且含有丰富的类胡萝卜素、黄酮类化合物,这些成分均有利人的健康,同时,水果的产量高、易种植、易得,而荞麦面中含有丰富的蛋白质、碳水化合物,将水果应用于荞麦粉生产中能够实...
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