技术编号:604896
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于饮料的,更具体地说,是一种超低醇啤酒的制造技术。背景技术 啤酒是人们常用的饮料,现有的啤酒醇度高,不适用非嗜醇和耐醇量低的人群,而且啤酒的制造工艺复杂,投资大,回收期长,经济效益差,个别啤酒行业出现拓展没钱,停产更亏损的进退两难的局面。发明内容本发明的目的是克服已有技术的缺点,提供一种工艺简单且为非发酵、CO2型超低醇啤酒的生产技术。本发明的超低醇啤酒所用的原料包括底料和充二氧化碳的纯净水,所述的底料配方(以重量份数计)为白砂糖20-24份、蛋白...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。