技术编号:605523
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及ー种食品的制备方法,特别涉及。背景技术魔芋是天南星科多年生草本植物,广泛分布在西南山区,是中国的传统食品及医药资源,也是ー种低热量高膳食纤维的食品,因富含且是唯一提供葡甘露聚糖(一种水溶性纤维)的食品而具有很高的保健和药用价值,目前在世界市场上需求量大于生产量。因部分生产加工企业在魔芋精粉加工环节中使用ニ氧化硫进行抗氧化 处理,世界各国对此都有限量要求,人若食用了ニ氧化硫超标的食品,会对咽喉造成刺激,轻则头晕、恶心、呕吐、腹泻,严重会造成呼吸和消...
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