技术编号:606813
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工领域,具体而言,涉及一种。背景技术在中国传统的高档菜肴中,有三种堪称极品的美味,一种是燕窝,一种是鲍鱼,一种就是鱼翅。燕窝、鲍鱼、鱼翅是高档的美食,在广大市民的心目中,燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。燕鲍翅是菜中的极品,尤其是在大型宴会、烹饪赛事上被广泛应用。而鲍鱼、鱼翅之类,其本身并不怎么鲜美,要用特制的高汤来把鲜味引出来,叫做“吊鲜”。目前,鲍鱼汤越来越受到消费者的青睐,在各酒楼饭店的使用量越来越大。然而,鲍鱼汤因为营养物质比较丰富,...
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