技术编号:606941
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酒酿芡实月饼,特别是一种特制的酒酿芡实月饼,属于食品。背景技术酒酿芡实月饼是一种休闲食品,人们习惯把芡实与酒酿一起做汤,暂无芡实、酒酿做馅料的糕点,芡实是一种药食两用原材料,和酒酿搭配一起,在满足能量需求的同时还能起到增强体质的作用,酒酿芡实月饼含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、 铁、脂肪、碳水化合物、维生素BI、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,由于其所含碳水化合物高达 75. 4%,而含脂肪只有O. 2%,所以极易为人体所 吸收...
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