技术编号:607593
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种食品,特别涉及一种包子的制作方法。 背景技术包子是中国的传统食品,现有技术中,包子的馅料有若干种,不同花色 品种的包子之间主要的区别就在于使用了不同的馅料,而包子外层包裹馅料 的面基本上没有变化,其口感偏粗糙,很多人不爱吃;此外,外层的面中蛋白质含量偏低,营养单一,不够丰富。 发明内容本发明的目的是提供一种,使包子具有奶香味,同 时,更加富有营养。本发明的目的是这样实现的,包括如下步骤1) 和面在面粉中加入奶制品,再加入干酵母和食用泡打粉,并...
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