技术编号:607686
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及的是一种食品的加工方法,具体地说是一种鱼类的加工方法。背景技术随着人们生活水平的不断提高,人们对健康水平的要求也与日俱增。人们更注重食品的营养价值以及营养成份的协调和平衡。鱼类中含有丰富的营养成份。食用鱼类,特别是鲑鱼类对人类健康所带来的益处已被人类所认知。据了解,多吃鲑鱼患心脏病的危险会下降,例如以80壳的鲑鱼中含有1.5克不饱和脂肪酸来计算,如果一周吃一次鲑鱼,那么患心脏病的危险性要减少50%以上。鱼类的营养丰富,但是新鲜的鱼类及以发生腐败、...
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