技术编号:608059
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品,具体地说是ー种杨梅汤圆及其制作方法。背景技术汤圆又称元宵,是ー种历史悠久的传统食品,在全国各地有不少驰名的风味汤圆,如上海擂沙汤圆、宁波猪油汤圆、苏州五色汤圆、山东芝麻枣泥汤圆、四川心肺汤圆等,尽管驰名汤圆越来越多,但大多是以糯米粉为主要原料加工成面皮,通过馅料的调节使其各具特色、口味多祥,而糯米粉的口味比较单一,有益于身体的维生素及微量元素含量较少,营养价值低、可消化性差,不符合现代健康理念。 杨梅属于杨梅科乔木植物。又称圣生梅、白蒂梅、...
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