技术编号:609110
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品领域,具体涉及ー种海苔味松子仁及其制备方法。背景技术松子仁内含有大量的不饱和脂肪酸,具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用,松子仁中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑カ劳动者的健脑佳品。但是松子仁油脂含量高,属于高热量食品,吃太多会使体内脂肪増加,而且散装松子仁的油脂容易氧化变质,需要密封保存。现有技术采用面粉包裹方式处理松子仁,可以解决松子仁油脂含量太高和油脂容易氧化变质的问题,但是生产出的松子仁ロ感...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。