技术编号:609236
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及ー种薜荔果子胶凉冻及凉冻罐头的制作エ艺。背景技术 凉冻是人们所喜爱的ー种食物,但目前还没有ー种用薜荔果制作的凉冻。发明内容 本发明的目的在于提供ー种薜荔果子胶凉冻及凉冻罐头的制作エ艺,该薜荔果子胶凉冻制作エ艺简单、方便,有利于广泛推广。·本发明薜荔果子胶凉冻,其特征在于所述凉冻由薜荔果种籽的果胶溶于水中冷却后即成凉冻,所述水与薜荔果的比例为151到8 I。上述水与薜荔果的比例较佳为101。本发明薜荔果子胶凉冻的制作エ艺,其特征在干预先将薛荔果...
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