技术编号:609608
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于食品及其加工的,具体涉及ー种烤鸡的加工方法。背景技术鸡肉营养丰富,富含人体必须的氨基酸、维生素以及矿物质,钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足,同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,強壮身体的作用。发明内容本发明的目的在于克服现有技术的不足,并提供ー种食用方便、快捷、黑胡椒风味浓郁的烤鸡的加工方法。...
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