技术编号：609627
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酿酒技术，特别是一种瓜果类液态发酵酿酒技术。背景技术长期以来，各种酒类酿造所用原料与技术虽名目繁多，但能充分利用瓜类与果类作生料进行液态发酵高效酿酒并不多见。多年来，在国家“三农”政策工程的总体指导和各级政府的号召和安排下，各地菜农、果农大兴种植瓜类和果类热潮，瓜果产量连年翻番。然而，由于市场容量与需求有限和受气候及运输等诸多条件影响，不少地方大量瓜果被搁烂在园地里和市场上，使许多瓜农果农甚至血本无归，造成极大的伤农和资源浪费与不良后果。为此...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。