一种提取骨钙的方法及骨钙素的制作方法技术资料下载

技术编号:609902

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本发明涉及骨钙提取工艺,属于食品加工领域。背景技术随着社会的老龄化,在西方国家,骨质疏松症的患病率居代谢性骨病的第一位。骨质疏松病症带给患者及家庭的痛苦是不言而喻的。据统计,我国目前约有超过I亿的骨质疏松症患者,预计到2050年将增加到2亿I千万人。造成越来越多的人们钙缺乏的因素生活和工作节奏加快,工作压力大以及生活无规律,不注意饮食结构的合理搭配,每日钙摄入少于600毫克者可认为是钙摄入不足,易造成体内钙的缺乏;一些中年人工作紧张,缺乏自我保健意识,不重...
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