技术编号:6099526
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种酶反应体系低温流通物品货架寿命指示装置。背景技术 随着生活水平的提高,许多食品、药品原料及成品的安全问题越来越受到广大消费者的关注。一些易于腐败的需要冷冻或冷藏的物品,它们从成品到消费要求有严格的温度控制。据国际冷藏协会估计,食品由于腐败而导致的损失可以达到10%,美国国家科学院报道,食品在销售过程中腐败损失率为1-16%,如冷冻食品约为1-3%;乳制品大约为1-4%,新鲜食品则为10-16%。根据USDA的调查,1995年,美国大约有54亿...
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