技术编号:610600
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及到酒,特别是一种。背景技术现有米酒多是单蒸、单炊、单晒,用酒饼发酵或糠厂的副产品糖化酶,淀粉发酵炮制而成,其产品多是米单酒或米双酒。也有经双炊双晒,之后发酵而成的米双酒,这些酒由于工艺单一,成品酒的酒度低,不够清醇可口。发明内容本发明的目的在于提供一种用大米经三蒸三晒的四熬酒。其产品品质好,清醇,香味浓,酒度可提高到58度,产品卖价比原品种高出三倍以上。且工艺简单,制作容易,工艺条件要求不高。喝酒不上头,无杂质,并有回味无穷的感觉。本发明的技术解...
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