原花青素的分析方法技术资料下载

技术编号:6114671

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本发明涉及一种对天然物质、饮食物、医药品和/或化妆品中含有的原花青素及黄烷-3-醇类进行定量的方法。背景技术 就原花色素(proanthocyanidin)(OPC)的功效而言,因其也存在于葡萄酒中,所以被认为是“法兰西奇迹”(French Paradox)的有效成分之一(1995,Clin.Chim.Acta.,235,207-219),已知其具有抗氧化作用、末梢循环改善作用、血液流动性改善效果、肝功能改善效果(2004,Japan Food Scien...
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