微生物复合酶处理低次烟叶的方法技术资料下载

技术编号:613284

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本发明属于用微生物处理叶烟的。在烟草工业中,当年收获的新烟叶,不能直接用于制造卷烟,必须经过干制和发酵,发酵的目的在于促使烟叶中内在化学成份的转化及物理性能的变化。目前所使用的发酵方法主要有自然发酵和人工发酵,所谓自然发酵是指干制后的新烟,存放在一定条件的环境中,由于自然条件的变化,烟叶的内在成份发生变化,品质中的缺点逐渐得到改善。人工发酵是为加速烟叶化学成份的转化,把烟叶置于人工控制的一定温度,湿度的条件下,烟叶的色泽转深、光泽稍暗,青杂气基本消除,烟香...
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