一种同时检测牛奶中多种酞酸酯的液质联用测定方法技术资料下载

技术编号:6147113

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一种同时检测牛奶中多种酞酸酯的液质联用(LC-ESI-MS/MS)测定方法, 具体是一种可同时对牛奶中9种酞酸酯进行定量测定的LC- ESI-MS/MS方法, 属于食品检测。 背景技术酞酸酯类化合物(Phthalatic acid esters, PAEs),多为无色油状粘稠液体, 易溶于脂肪和有机溶剂,难溶于水,不易挥发,含有较弱的雌激素成分,影响 生物体内分泌、导致突变、致畸和癌细胞增殖,是一类环境激素。可通过呼吸、 饮食和皮肤接触进入人体内,对人体健...
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