技术编号:6151111
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种二氧化硫检测方法,尤其涉及一种利用PCS多功能食品安全快速 检测仪检测食品中二氧化硫的方法。背景技术在食品的生产加工过程中,为使食品保持其特有的色泽,厂商经常加入漂白剂等 色泽控制组分,依靠其所具有的氧化或还原能力来抑制、破坏食品的变色因子,使食品退色 或免于发生褐变。目前,在我国食品行业中,使用较多的组分是二氧化硫和亚硫酸盐,这类组分有一 定的腐蚀作用,在食品中过量使用会影响人体健康。尤其二氧化硫,它是对食品有漂白和防 腐作用,是食品加工中...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。