技术编号:6155061
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种针对茶叶品质的控制方法,特别是一种基于特征谱的茶叶品质控制方法。 背景技术中国作为茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,品茶、待客是中国个人高雅的娱 乐和社交活动。在进入21世纪以后,人们对茶叶及相关茶制品的品质要求更高,茶叶品质 的提升关键在于对茶叶加工方法的改进及其在茶叶加工中控制方法的选用。 茶业品质固定即"杀青",是制茶环节中一个非常重要的步骤,在茶业界历来有一 句茶谚叫"看茶做茶",意即在茶叶制做过程中针对不同茶叶状态所采取的措施是...
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