技术编号：6179579
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。属于食品检测领域，具体涉及一种辣椒制品中苏丹红的检测装置与方法；该装置包括对称分布的蒸发容器和冷凝容器，蒸发容器和冷凝容器在顶部通过管道连接，蒸发容器的顶部设置有橡胶塞，所述的蒸发容器和冷凝器均由密封螺纹连接的透明材料制成的上下两部分组成；该方法首先洗涤待测辣椒食品，然后浸泡待测辣椒食品，再蒸发丙酮溶液，最后判断是否含有苏丹红；本发明辣椒食品中的苏丹红检测装置与方法，采用物理手段即可实现对辣椒制品中是否含有苏丹红进行检测，操作简单易行，便于普及；而且使易挥...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。