技术编号：6188597
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。，属于蛋白的制备方法。其包括以下工艺步骤1）脱脂；2）粗提液的制备；3）硫酸铵分级沉淀；4）等电点沉淀；5）透析；6）离子交换层析；7）免疫亲和层析。本发明通过液氮超微粉碎，低温离心，有机脱脂萃取等多种方法相结合制得脱脂花生蛋白粉，最大程度的保留了其生物活性，并通过硫酸铵沉淀，等电点沉淀，离子交换层析和结合单抗的免疫亲和层析，最大程度的提高了花生过敏原的纯度和免疫活性，并可达到了规模化制备的要求。专利说明[0001]本发明属于蛋白的制备方法，具体涉及。背景...
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