技术编号:6190043
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了,本方法采用液相色谱-串联质谱进行测定。该方法包括面粉中偶氮甲酰胺的提取、衍生化的样品前处理步骤,基质匹配校正溶液的制备步骤和液相色谱-串联质谱的检测及确证步骤。本发明提供的面粉中偶氮甲酰胺的测定方法具有步骤简便、快速、准确度和精密高等优点。专利说明[0001]本发明属于分析检测领域,具体涉及。背景技术[0002]面粉能够为人类提供丰富的蛋白质、碳水化合物、B族维他命、维他命E、铁元素、微量矿物质和纤维素等,全球有35%-40%的人口以面粉为主...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。