一种烟梗加工的酶解方法技术资料下载

技术编号:619697

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本发明涉及烟草领域,具体来说涉及一种烟梗加工过程中的酶解方法。背景技术烟梗虽然是烟草的组成部分,但其理化性质与烟叶相比存在较大的差异,烟梗糖含量偏低,烟碱、香气物质含量更低,约为叶片的20-25%左右,因此这些差异造成烟梗其香气贫乏、吃味平淡、木质气重、刺激性较大,使梗丝的应用受到限制。目前烟梗的常规处理工艺为洗梗一烟梗增温一贮梗一烟梗增温一压梗一切梗丝一梗丝喂料一梗丝膨化与干燥一风选一贮存。1、现有的洗梗工艺,烟梗表面洗净率差,主要表现在贮后烟梗表面发粘...
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