一种评价打叶复烤工序片烟感官品质稳定性的方法技术资料下载

技术编号:6219725

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本发明公开了,步骤一将某单等级初烤烟叶在标准的打叶复烤工艺条件下,对连续生产的片烟成品等时间连续取样,所取得样品为标准样品;步骤二改变步骤一中的打叶复烤工艺条件,采用步骤一中的连续取样方法,所取得样品为待判定样品;步骤三对标准样品和待判定样品进行电子鼻分析;步骤四对电子鼻分析数据进行预处理;步骤五采用化学计量学多变量统计方法,建立标准样品的PCA控制模型,以标准样品的PCA控制模型Q统计量的控制线UCL为控制指标,绘制控制图;步骤六计算待判定样品的Q统计量...
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