一种凉茶产品的定量质量控制方法技术资料下载

技术编号:6219936

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,所述凉茶为以仙草、鸡蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草和甘草等为原料制成的凉茶产品,通过对产品中的三个特征成分丹参素、(α)-3-羧基-α-羟基苯丙酸和迷迭香酸的定量测定来达到有效控制产品质量的目的。本发明能够对该类凉茶产品和原料浸膏进行含量测定和定量质量控制,以有效地保证所生产出来的凉茶质量和稳定性,从而能够更好地保证广大消费者的安全。所述凉茶产品三成分同时定量质量控制采用高效液相色谱法,丹参素、(α)-3-羧基-α-羟基苯丙酸或迷迭香酸三个特征成分在...
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