技术编号:6227783
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种乳品中脂肪酶快速检测试剂,包括A液、B液和标准品,其中标准品是甲氧基试卤灵,A液为PBS缓冲液,B液含有荧光底物、缓冲液、乳化剂和防腐剂。本发明还公开了使用该检测试剂快速检测乳品中脂肪酶的方法,包括标准曲线绘制、样品荧光值读取和脂肪酶活计算。本发明灵敏度高,操作简单,工作量小,系统误差小,多次试验重复性好,方便快捷,可在20~60min内得到检测结果。专利说明[0001]本发明涉及属于食品监测领域,涉及一种脂肪酶检测试剂及使用其检测脂肪酶的...
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