一种测定鱼体组织脂肪酸组分的方法技术资料下载

技术编号:6230801

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本发明公开了,该方法包括取鱼体组织的重量百分比为腹脂0.2-0.5、肝脏0.8-1.0、肌肉1-2和鳃1.5-1.8,然后加入氯仿甲醇混合液研磨;然后通过回流过滤提取脂肪溶液;然后利用氮气吹干溶液,提取到结晶脂肪;然后将结晶脂肪溶解于氢氧化钾甲醇溶液中,并充氮气防氧化和冷却容器壁减少挥发;然后将脂肪酯化为脂肪酸,再用正庚烷溶解脂肪酸;然后取上清液离心处理后再取上层清液送入气相色谱仪获得色谱图,即可通过色谱图用面积归一化法计算脂肪酸组分的相对含量。从而可以实...
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