一种白肋烟晾制促进和增色剂的制作方法技术资料下载

技术编号:623227

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本发明属于烟叶凉制,具体涉及一种白肋烟晾制促进和增色剂。 背景技术白肋烟是混合型卷烟的重要原料,烟叶成熟后进行整株砍收或半整株采收,之后 烟株置于晾棚里采用自然晾制方式进行调制。烟叶晾制一般分为三个阶段,即变黄期、变 褐期和干叶期。变黄期是烟叶中积累的大分子物质,特别是香气前体物进行生物降解转化 的主要时期,对烟叶质量的形成至关重要,对于优质白肋烟生产来说,要求晾制期间温度适 宜,湿度相对较大,以保证有较长的变黄期,促使大分子物质的充分转化和致香成分的形成...
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