粮食、饲料中蛋白质含量的测定方法技术资料下载

技术编号:6240990

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本发明公开了一种,包括建立标准曲线、样品前处理、检测蛋白质含量等步骤。本发明准确、简便。通过实际样品测定、与凯氏定氮法结果比较、添加干扰试验、重复性试验等,本方法法具有灵敏度高、结果比较准确、不受大多数干扰物影响,操作简便、适合大量样品测定等优点。该法测定结果与凯氏定氮法比较数据基本相近,符合度从95.2%(大豆)至110%(玉米)不等,其他大多数种类样品接近100%。实际样品测定结果的变异系数小于5%,大多在3%以内,重复性好。专利说明 [0001...
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