技术编号:6567228
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种基于荧光光谱技术结合人工神经网络检测食品色素的方法。 背景技术食品色素是一类常用的食品添加剂,被广泛地用于食品工业及医药和化妆品生产中,以改善产品的色泽,提高其感官质量。食品色素多以苯、甲苯、萘等化工产品为原料,在生产过程中可能出现残留;另外,多种食品色素为偶氮类化合物,此类物质在人体偶氮还原酶的作用下可能分解产生芳香胺类化合物,长期低剂量摄入,也存在致突变、致癌的可能性。因此世界各国对食品色素的使用品种、范围和数量都有严格控制。但不法厂商...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。
请注意,此类技术没有源代码,用于学习研究技术思路。